Aus Ofenrohr, Topf und Pfanne

herzhafte Sachen der Bayerischen und Berliner Küche

 

Bayerische Schweinshaxn......................................................................................................................................................18,90€
  mit Sauerkraut und Kartoffelklößen.

Berliner Eisbein.........................................................................................................................................................................18,90€
  mit Erbspüree, Sauerkraut und Salzkartoffeln.

Leberkäse "Bayerischer Art".............................................................................................................................................14,90€
  mit Setzei und Bratkartoffeln.

Zwei hausgemachte Leberknödel.........................................................................................................................................13,90€
  in Speckstippe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln.

Bayerischer Schweinsbraten................................................................................................................................................16,90€
  in Kümmeljus mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen.

Berliner Kassler.......................................................................................................................................................................16,90€
  mit Apfelrotkraut und Petersilienkartoffeln.

Große Schlachteplatte.................................................................................................................................................................17,90€
  Blut- und Leberwurst, Spitzbein, Leberknödel, Sauerkraut und Salzkartoffeln.

Freistaat-Bayernteller............................................................................................................................................................16,90€
  Schweinsbraten, Leberknödel, zwei Rostbratwürstl mit Sauerkraut und Kartoffelklößen.

 

...und noch mehr herzhaftes! Vom Grill und aus der Pfanne.

 

Tegernseer Spezialteller...........................................................................................................................................................18,90€

  drei Medaillons vom Schweinefilet in Champignonsoße, Saisongemüse, Bratkartoffeln und Setzei.

 

Drei Medaillons vom Schweinefilet "natur"..................................................................................................................16,90€ 

  mit Kartoffelröstis, hausgemachter Kräuterbutter und kleinen Saisonsalat.

 

Drei Medaillons vom Schweinefilet "Madagaskar"..................................................................................................17,90€ 

  grüner Pfefferrahmsoße, Kartoffelröstis und kleinen Saisonsalat.

 

Grillteller "Rotisseur"................................................................................................................................................................17,90€

  Schweinefilet, Schweinerücken, Schweinenacken, Hähnchenbrustfilet, Grillwürstchen,

  Speckscheibe dazu Kräuterbutter, Pommes frites und kleinen Salat.

 

Argentinisches! Rumpsteak vom Grill...........................................................................................................................24,90€ 

  mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage.

 

Berner Lendentopf...................................................................................................................................................................17,90€

Drei Schweinefilets dazu Butterspätzle, Champignonsauce und kleinen Salat.

 

Holzfällersteak.............................................................................................................................................................................17,90€

  Schweinenackensteak vom Grill mit Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Setzei.

 

Gegrillte Hähnchenbrustfilets................................................................................................................................................16,90€ 

  mit Kräuterbutter, Pommes frites und kleinen Salat.

 

Schweineschnitzel "Wiener Art".........................................................................................................................................16,90€ 

  mit Pommes frites und kleinen Saisonsalat.

 

Schweineschnitzel "Jäger Art".............................................................................................................................................17,90€

  mit Champignonsauce und Pommes frites.

    

Grillplatte "Tegernsee" Für Zwei Personen!................................................................................................................36,90€
  Nacken-, Rücken-, und Filet vom Schwein, Grillwürstchen, Grillspeck, Hähnchenbrustfilets,

  Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Gemüse der Saison, Pommes frites und Bratkartoffeln.

 

Zwischendurch oder anstatt - kalt und warm

 

Eisbeinsülze hausgemacht.........................................................................................................................................................13,90€
  mit Bratkartoffeln und Remouladensoße.

Toast Hawaii................................................................................................................................................................................14,90€
  Zwei Schweinefilets auf Toast mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salat.

Kalter Schweinebraten oder Kassler................................................................................................................................12,90€
  auf Brot mit Gewürzgurke.
 

Großses Bauernomelett............................................................................................................................................................11,90€
mit Bratkartoffeln mit Speck, Gewürzgurke.