Aus Ofenrohr, Topf und Pfanne
herzhafte Sachen der Bayerischen und Berliner Küche
Bayerische Schweinshaxn......................................................................................................................................................12,90€
mit Sauerkraut und Kartoffelklößen.
Berliner Eisbein.........................................................................................................................................................................12,50€
mit Erbspüree, Sauerkraut und Salzkartoffeln.
Leberkäse "Bayerischer Art"...............................................................................................................................................9,50€
mit Setzei und Bratkartoffeln.
Zwei hausgemachte Leberknödel..........................................................................................................................................9,00€
in Speckstippe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln.
Bayerischer Schweinsbraten..................................................................................................................................................9,50€
in Kümmeljus mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen.
Berliner Kassler.........................................................................................................................................................................9,50€
mit Apfelrotkraut und Petersilienkartoffeln.
Große Schlachteplatte.................................................................................................................................................................12,90€
Blut- und Leberwurst, Spitzbein, Leberknödel, Sauerkraut und Salzkartoffeln.
Freistaat-Bayernteller............................................................................................................................................................10,50€
Schweinsbraten, Leberknödel, zwei Rostbratwürstl mit Sauerkraut und Kartoffelklößen.
...und noch mehr herzhaftes! Vom Grill und aus der Pfanne.
Tegernseer Spezialteller...........................................................................................................................................................12,50€
drei Medaillons vom Schweinefilet in Champignonsoße, Saisongemüse, Bratkartoffeln und Setzei.
Drei Medaillons vom Schweinefilet "natur"...................................................................................................................11,90€
mit Kartoffelröstis, hausgemachter Kräuterbutter und kleinen Saisonsalat.
Drei Medaillons vom Schweinefilet "Madagaskar"..................................................................................................12,90€
grüner Pfefferrahmsoße, Kartoffelröstis und kleinen Saisonsalat.
Grillteller "Rotisseur"................................................................................................................................................................12,50€
Schweinefilet, Schweinerücken, Schweinenacken, Hähnchenbrustfilet, Grillwürstchen,
Speckscheibe dazu Kräuterbutter, Pommes frites und kleinen Salat.
Argentinisches! Hüftsteak vom Grill................................................................................................................................13,50€
mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage.
Holzfällersteak.............................................................................................................................................................................10,90€
Schweinenackensteak vom Grill mit Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Setzei.
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet.................................................................................................................................................11,50€
mit Kräuterbutter, Pommes frites und kleinen Salat.
Schweineschnitzel "Wiener Art"..........................................................................................................................................11,50€
mit Pommes frites und kleinen Saisonsalat.
Schweineschnitzel "Jäger Art".............................................................................................................................................12,90€
mit Champignonsoße und Pommes frites.
Grillplatte "Tegernsee" Für Zwei Personen!................................................................................................................35,00€
Rinderhüfte, Nacken-, Rücken-, und Filet vom Schwein, Grillwürstchen, Grillspeck,
Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Gemüse der Saison, Pommes frites und Bratkartoffeln.
Zwischendurch oder anstatt - kalt und warm
Eisbeinsülze hausgemacht..........................................................................................................................................................9,50€
mit Bratkartoffeln und Remouladensoße.
Toast Hawaii................................................................................................................................................................................10,50€
Zwei Schweinefilets auf Toast mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salat.
Kalter Schweinebraten oder Kassler..................................................................................................................................8,50€
auf Brot mit Gewürzgurke.
Berliner Bulette hausgemacht mit Brot..........................................................................................................................4,90€
Berliner Bulette mit Kartoffelpüree,.................................................................................................................................8,90€
Kaisergemüse, Spiegelei und Soße "kalt".........................................................................................................................7,90€
Großses Bauernomelett.............................................................................................................................................................8,00€
mit Bratkartoffeln mit Speck, Gewürzgurke.
